Die besten Lehrmeister

ZÜRICH. Die Nominierten für den Titel «Zukunftsträger 2015 – Lehrmeister des Jahres» stehen fest.

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ZÜRICH. Die Nominierten für den Titel «Zukunftsträger 2015 – Lehrmeister des Jahres» stehen fest. Mit der Auszeichnung ehren das «GastroJournal» und die Bischofszell Nahrungsmittel AG (Bina) jedes Jahr die besten Lehrmeister in den Kategorien Koch, Restaurationsfachmann, Bäcker-Konditor-Confiseur sowie Fleischfachmann. Unter den Nominierten sind auch die Ostschweizer Josef Koch, «Usblick» Brüggli, Romanshorn, und Franz Fässler von der Metzgerei Fässler, Appenzell. (bor)