Jobs Immobilien Todesanzeigen Werbung abopass Themenwelten

Kontakt E-Paper Newsletter Abonnemente

Restaurants

Thema

Restaurants

Stefan Hähni (links) und Oliver Scheuber hoffen, dass bald auch Gäste wieder an diesen Tischen miteinander anstossen können. (Bild: Michel Canonica (1. März 2021))

Gastroszene
Neue Pächter übernehmen die St.Galler «Vorstadtbeiz»: «Wir haben uns sofort in sie verliebt»

Ein Jahr lang war die «Vorstadtbeiz» an der Rorschacher Strasse zu. Nun übernehmen Oliver Scheuber und Stefan Hähni sie als neue Pächter. Sie wollen das Traditionsrestaurant im ähnlichen Stil wie die Besitzerfamilie weiterführen.

Mirjam Bächtoldvor 4 Stunden

Restaurant für Handwerker geöffnet. Der Ansturm auf den Kirchberger «Toggenburgerhof» blieb aber aus. (Bild: TVO)

KIRCHBERG
Sieben Handwerker beim ersten Büezer-Zmittag – der Ansturm blieb aus, doch der Wirt ist zufrieden: «Es geht darum, ein Zeichen zu setzen»

Simon Dudle01.03.2021

Ueli kann die Terrassenschliessung nicht verstehen. (Bild: Pascal Linder (Stoos, 28. Februar 2021))

Reportage
«Die Schliessung ist ein fertiger Blödsinn»: Terrassen auf dem Stoos waren am Sonntag nochmals gut besetzt

Pascal Linder28.02.2021

Restaurants sollen bereits am 22. März öffnen dürfen, findet die Wirtschaftskommission des Nationalrats. (Symbolbild) (Keystone)

Coronamassnahmen
Kommission will Restaurants am 22. März öffnen und erntet Kritik wegen «Maulkorb» für Taskforce

Dario Pollice27.02.2021

Priska Brunner ist Wirtin in der Fifties Bar in Affeltrangen. (Bild: Reto Martin)

Gastronomie
Wirtin aus Affeltrangen will die Bundessteuer nicht bezahlen und schickt sie an den Bundesrat zurück

Sabrina Bächi27.02.2021

«Wir können für jeden Gästetyp etwas anbieten», sagt die 31-jährige Hoteldirektorin Sandra Schuler. (Bild: Sandra Ardizzone (22. Februar 2021))

Windisch/Brugg
Junges Team, modernes Haus: Das «Centurion Towerhotel» öffnet die Türen

Michael Hunziker27.02.2021

Die Tische und Stühle bleiben leer – seit Wochen. (Bild: Ralph Ribi)

GASTRONOMIE
Gartenbeizen bleiben trotz Traumwetter geschlossen: Das sagen die St.Galler Wirtinnen und Wirte

Diana Hagmann-Bula, Marlen Hämmerli, Luca Ghiselli26.02.2021

Nach Filialschliessungen und Verkäufen stösst Globus nun auch die Restaurants ab. (Symbolbild) (Keystone)

Jobverlust
Globus verkauft die Restaurants – es kommt zu Entlassungen

26.02.2021

Die Restaurants bleiben weiterhin geschlossen. (Bild: Patrick Huerlimann)

Coronakrise
Nach Bundesratsentscheid: Rheintaler Gastronomen leiden weiter

Seraina Hess, Hildegard Bickel26.02.2021

Nathalie Hoffmann, Präsidentin von Gastro Nidwalden, in der Bar ihres Seehotels Baumgarten in Kehrsiten. (Bild: PD (14. Dezember 2018))

Nid-/Obwalden
Gastronomen reagieren mit Unverständnis auf den Entscheid des Bundesrates

Matthias Piazza26.02.2021

Menziken, 19.5.2015 - Das Restaurant Sternen an der Hauptstrasse in Menziken AG schliesst seinen Betrieb Ende Mai. Bild: Mischa Christen (Mischa Christen / AAR)

Gastrosterben
Als der «Sternen» zur Asylunterkunft wurde, schrie Menziken auf - jetzt wird das ehemalige Restaurant verkauft

Flurina Dünki26.02.2021

Monika Brunner (links) ist begeisterte Hobbycamperin und brachte Adriano Caraci vom Restaurant Volare auf die Idee mit dem WoMo-Dinner. (Bild: Pascal Bruhin)

Kulinarik
Speisen wie Gott im Wohnmobil: Ristorante Volare in Waltenschwil bedient seine Gäste neu in ihrem Camper

Pascal Bruhin26.02.2021

Jetzt geht es vorwärts: Für den Umbau des Gasthofes Roggen ob Oensingen werden erst einmal einige Gebäude abgerissen. (Bruno W. Heiniger)

Oensingen
Der Umbau des Gasthofes Roggen startet mit Abrissarbeiten

Bruno W. Heiniger25.02.2021

Das Gasthaus Engel im Dorfkern von Oberentfelden. (Britta Gut (21.9.2020))

Oberentfelden
Spendenaktion für den Gasthof Engel: «Wir sind total überwältigt und dankbar»

Daniel Vizentini25.02.2021

Im vergangenen Sommer eröffnete der neu erstellte Ostflügel des Viersternehotels. (Bild: Michel Canonica (22. Juli 2020))

Übernachtung
«Lage und Spa bringen Hotelgäste»: Das Hotel Bad Horn versucht es in der Coronakrise mit kreativen Angeboten

Rita Bolt25.02.2021

Blumen in der Küche verschönern Theres Köppel das Einleben im neuen Daheim. (Bild: Hildegard Bickel)

Balgach
Sie hat 48 Jahre in der «Rietmühle» gewirtet – jetzt sagt Theres Köppel Adieu

Hildegard Bickel25.02.2021

Künftig können die Gäste am Erasmusplatz auch draussen essen. (Bild: Nicole Nars-Zimmer)

Gastronomie
Die «Kleine Freiheit» ist vorbei – Der «Za Zaa»-Wirt betrachtet das Experiment als gescheitert

Helena Krauser25.02.2021

Ruedi Bartel, Präsident von Gastro Thurgau, ist für die Zukunft seiner Branche pessimistisch. (Bild: Reto Martin)

Covid-19-Massnahmen
Ungewissheit bleibt: Gastro-Thurgau-Präsident bedauert Bundesratsentscheid

Thomas Wunderlin24.02.2021

Im Skigebiet der Bergbahnen Wildhaus müssen die Restaurantterrassen geschlossen bleiben. (Bild: Ralph Ribi (22. Februar 2021))

Reaktionen
Enttäuschter Toggenburger Gastro-Präsident: «Der Bundesrat hat den falschen Weg eingeschlagen»

24.02.2021

Auch die Eventbranche könnte bald von Fixkostenbeiträgen profitieren (Zvg)

Corona-Lockerungen
Aargauer Regierung prüft Härtefallregelung für Reise- und Eventbranche – Erotikbetriebe bleiben zu

Mathias Küng24.02.2021

Bundesrat Alain Berset will nur vorsichtig lockern. (Alessandro Della Valle / KEYSTONE)

Corona
Lockdown-Exit: Berset bleibt hart beim Öffnungsplan – folgen ihm seine Bundesratskollegen?

Patrik Müller, Sven Altermatt, Kari Kälin und Doris Kleck24.02.2021

Der Berner SVP-Nationalrat Albert Rösti. (Bild: Peter Schneider/Keystone)

Interview
Nimmt das Parlament leichtfertig eine dritte Coronawelle in Kauf? SVP-Nationalrat Albert Rösti nimmt Stellung

Kari Kälin23.02.2021

Bundesrat Alain Berset möchte die Lockerungen nicht rascher vorantreiben. (Alessandro Della Valle / KEYSTONE)

Öffnungen
Lockdown-Exit: Mit diesem Plan geht Alain Berset in den Bundesrat

Patrik Müller23.02.2021

Ob die Aussenbereiche im März öffnen dürfen entscheidet der Bundesrat. (Solothurn Tourismus)

Corona
Der Kanton Solothurn will die Schutzmassnahmen keinesfalls «voreilig» lockern

Rebekka Balzarini23.02.2021

Dieses Tempo 30 Schild an der Südallee beim Kantonsspital Aarau muss verschoben werden. (Urs Helbling / Aargauer Zeitung)

Aarau
Tempo-30-Spitzfindigkeit: Die Tafel war am falschen Ort

Urs Helbling23.02.2021

«Offene Terrassen sind für Skirestaurants sinnvoll, aber uns bringen sie nichts», sagt Horben-Wirt Stefan Villiger. (Britta Gut)

Gastronomie
«Zum Überleben reicht es nicht» oder «besser als nichts»: Bei offenen Terrassen sind sich Aargauer Wirte nicht einig

Noemi Lea Landolt23.02.2021

Katharina Sladek (Chef de Service) zeigt den beiden Lernenden Max Lauber und Ruben Filipe Braga Graca, wie Servietten perfekt gefaltet werden. (Bruno Kissling)

Gastronomie
Cocktailkurs statt Service à la carte: So bereiten sich die Lernenden auf die Prüfungen vor

Rebekka Balzarini23.02.2021

Coach Enrique Isler, Küchenchef im Restaurant Plü in Baden, kocht mit Lars Poltera von der Berufsfachschule BBB Baden gedünsteten Fenchel an Safranjus. (Sandra Ardizzone)

Crashkurs
Mal wieder im Restaurant kochen: Wie der Aargau die Gastro-Lehrlinge durch die Abschlussprüfungen bringen will

Raphael Karpf22.02.2021

Lukas Pfisterer, Präsident der FDP Aargau und Grossrat. (Britta Gut)

Aargauer Vorschlag
Sollen Beizen bereits ab März öffnen? SP-Suter geht das zu schnell – «mutlos» findet dagegen SVP-Glarner

22.02.2021

Auch Schwyz spricht sich für eine schnellere Lockerung der Coronamassnahmen aus. (Symbolbild) (Keystone)

Lockerungsschritte
Gastronomie: Zentralschweizer Kantone wollen schneller öffnen als der Bundesrat

22.02.2021

Pietro Lo Russo, Patricia Stäheli und Nino Salvatore vor dem Restaurant in Gossau. (Bild: Ralph Ribi (9. Februar 2021))

Gastronomie
Vom «Acquarello» in St.Gallen ziehen sie mutig nach Gossau: Diese Gastronomen übernehmen mitten in der Coronakrise das Restaurant Zum alten Bahnhof

Michel Burtscher22.02.2021

Bei schlechtem Wetter nützt auch der gute Wille zur Öffnung des Aussenbereich der Restaurants nichts. (Bild: Barbara Hettich)

Diskussion zu Lockerungen
Thurgauer Regierungspräsident Walter Schönholzer: «Es wäre enorm schade, wenn die Behörden den Rückhalt in der Bevölkerung verlieren würden»

Hans Suter21.02.2021

Metzgete im Take Away-Modus aus dem Restaurant Reh Herbetswil. (Tom Ulrich / Fotomtina)

Thal / Gäu
Metzgete im Take-Away-Modus

21.02.2021

Restaurants sollen bald wieder geschäften können: Mehrere Kantone wollen die Aussenbereiche schon per 1. März freigeben. (Bild: Keystone)

Corona
Es soll schneller gehen, insbesondere für das Gastgewerbe – diese Kantone sprechen sich für rasche Lockerungen aus

Peter Walthard21.02.2021

SVP-Nationalrat Albert Rösti will rascher öffnen – und redet der Mitte-Fraktion von CVP und EVP ins Gewerbler-Gewissen. (Keystone)

Öffnungs-Coup der Gesundheitskommission
Nach halbem «Mitte»-Rückzieher: Albert Rösti spricht CVP ins Gewerbler-Gewissen

Samuel Thomi21.02.2021

Aktuell sind die Beizen geschlossen. (Michel Canonica)

Lockdown-Lockerungen
Aargau will offene Beizen ab 1. April und ein Worst-Case-Szenario, Massentests starten im März

Eva Berger21.02.2021

Die Terrassen der Aargauer Restauranst sollen vorerst noch nicht aufmachen dürfen – es würde sich nicht rendieren, sagt der Kanton. (Keystone)

Lockerungen
Aargauer Regierungsrat stimmt Öffnungsstrategie der Bundes zu – Aussenbereiche von Restaurants sollen vorerst geschlossen bleiben

21.02.2021

Aufgestuhlt: Geht es nach dem St.Galler Gastropräsidenten Walter Tobler und seinen Amtskollegen aus den übrigen Kantonen, sollen die Restaurants ab Mitte März wieder öffnen können. (Bild: Keystone)

Wiedereröffnung
«Wir brauchen eine Perspektive»: Der St.Galler Gastropräsident Walter Tobler ist erfreut, dass die Branche wieder einen Platz auf der Lockerungsagenda hat

Noemi Heule20.02.2021

Wegen der Coronapandemie geschlossen: Wie geht es mit den Restaurants weiter? (Bild: Keystone)

Coronakrise
Restaurants, Privatanlässe, Homeoffice: St.Galler Regierung fordert vom Bundesrat stärkere Lockerungen per 1. März +++ Auch Ausserrhoder Regierung macht Druck zugunsten der Restaurants

20.02.2021

Monika FasnachtBioderatorin des Donschtig-Jasses (Bild: SRF)

Kultur-Schwerpunkt
Wegen geschlossenen Beizen boomt das Online-Jassen – was verloren geht, wenn wir nicht an den Stammtisch können

Daniel Fuchs20.02.2021

Tote Hose im Stadtzentrum. (Bild: Tom Ulrich/ Fotomtina/«Solothurner Zeitung»)

Gastronomie
Lockdown dauert noch eine Weile: Diese 22 Grenchner Beizen bieten Take-away an

Jocelyn Daloz20.02.2021

Restaurants sollen ab März wieder Gäste empfangen dürfen. (Bild: Alexandra Wey/Key)

Lockerungen
«Ich sorge mich um die psychische Gesundheit der Leute»: Die Innerrhoder Regierung fordert die Öffnung von Restaurants per 1. März

Mea McGhee19.02.2021

Bürgerliche Politiker und Vertreter der Gastrobranche wollen die Restaurants früher öffnen. (Symbolbild) (Keystone)

Lockerungsschritte
Kommission folgt SVP-Antrag: Restaurants und Fitnesscenter sollen früher öffnen

19.02.2021

Wie bereits vor einem Jahr dürften die Gastrobetriebe im Shoppi Tivoli in Spreitenbach im März geschlossen bleiben. (Archivbild: Chris Iseli (17. März, 2020))

Coronamassnahmen
Umstrittener Bundesratsentscheid: Die Detaillisten freuen sich – in der Limmattaler Gastrobranche brodelt es

Sven Hoti18.02.2021

Weiter wie bisher: Sonnenterrasse im Kanton Obwalden am 17. Februar. (Keystone)

Terrassenstreit
Verschiedene Skikantone bleiben hartnäckig und halten Ski-Terrassen offen

Dominic Wirth18.02.2021

Gemäss Vorschlag des Bundesrats sollen die Gastrobetriebe ihre Gartenterrassen erst ab 1. April wieder öffnen dürfen. (Bild: Urs Bucher)

Bundesratsentscheid
«Als wären wir die Pandemietreiber!» – St.Galler Vertreter aus Gastronomie, Gewerbe und Kultur reagieren konsterniert auf die Ansage des Bundesrates

Marcel Elsener, Regula Weik und Christoph Zweili18.02.2021

Spitzenkoch Manuel Steigmeier führt das Restaurant Fahr. (Severin Bigler)

Grosse Umfrage
Nicht mehr ins Restaurant bis Mai? Wie Aargauer Wirte und Gäste mit der Verlängerung des Beizen-Lockdowns umgehen

18.02.2021

Restaurants sollen auch im März nicht öffnen dürfen. (Archiv) (Pius Amrein)

Coronavirus
«Der Bundesrat hat versagt»: Wie Gastro Solothurn und Restaurants auf die Lockerungspläne reagieren

18.02.2021

Mit dem Big Mac im Auto: Für Tunali Fahri gibt es im Moment nichts anderes. (Bild: Cynthia Mira)

Kölliken/Reinach
«Ich habe genug, auf diese Art zu essen» – so verpflegen sich Aargauer und Auswärtige in Coronazeiten

Cynthia Mira, Kim Wyttenbach & Michael Küng18.02.2021

Aufgestuhlt und behördlich geschlossen: die Restaurants. (Bild: Stefan Kaiser)

Corona-Lockerungen
«Wir wollen öffnen» – der St.Galler Gewerbeverband macht Druck und fordert die Regierung auf, sich für Lockerung stark zu machen

Regula Weik16.02.2021

Kontakt
AGB und Datenschutz
Impressum

Copyright © St.Galler Tagblatt. Alle Rechte vorbehalten. Eine Weiterverarbeitung, Wiederveröffentlichung oder dauerhafte Speicherung zu gewerblichen oder anderen Zwecken ohne vorherige ausdrückliche Erlaubnis von St.Galler Tagblatt ist nicht gestattet.