Festtatge
Inspiriert vom Chlaussack: So wird das Festagsmenü zum Schlager Der 14-Punkte-Koch Harry Pfändler vom Gasthof zum Bären in Birmenstorf hat für uns ein Schlemmermenü für die kommenden Festtage zubereitet. Er hat sich vom Chlaussack inspirieren lassen, von Mandarinen, Nüssen, Äpfeln, Birnen und Dörrfrüchten.