Tausend Freiwillige haben im Garten oder auf Äckern Unterhosen aus Baumwolle vergraben. Die landwirtschaftliche Forschungsanstalt Agroscope präsentiert nun erste Resultate der aussergewöhnlichen Studie.

Seit einigen Jahren wird mit verschiedenen Massnahmen versucht, die Landwirtschaft im Aargau bienenfreundlicher zu gestalten. Nun wurde über die bisherigen Erkenntnisse und die Zusammenarbeit der Landwirte und Imker berichtet.

Die Würfel fallen am 8. September. Dann wird im Cubic Innovation Campus Bühler AG in Uzwil der Gewinner des Innovationsawards 2022 ernannt. Das Wirtschaftsportal Ost hat dafür die Innovationen von sechs regionalen Unternehmen nominiert. Wir stellen diese in zwei Teilen vor.

Die Gerüchte um einen weiteren Abbau bei Agroscope in Tänikon verstummen nicht. «Was ist los?», fragt sich Mitte-Kantonsrat Peter Bühler. Mit einem politischen Vorstoss im Grossen Rat will er nun für Klarheit sorgen. Auch bei nationalen Politikerinnen und Politikern aus dem Thurgau macht sich Unmut breit.

Mitarbeitende müssen an einen anderen Standort wechseln oder werden gekündigt. Es werde zu wenig Zeit eingeräumt für die Entscheidung. Zudem liege bei Unterzeichnung noch kein neuer Arbeitsvertrag vor. «Die Vorwürfe sind in dieser Form nicht korrekt», sagt Marc Andrey, Leiter Kommunikation bei Agroscope.

Innovative Bäuerinnen und Bauern testen im Rahmen eines Projektes, wie der Einsatz von Pestiziden im Ackerland reduziert werden kann. Einer von ihnen ist Daniel Stüdi. Wichtiger als der Ertrag seien Qualität und Nachhaltigkeit, sagt er.

Wie können die Nährstoffverluste in der Landwirtschaft reduziert werden? Das will ein Team aus Forschung, Behörden und Landwirtschaftsbranche herausfinden. Dafür stapfen die Beteiligten auch mal zentimeterhoch durch Gülle.

Wie kann die Schweiz ihre Abhängigkeit von ausländischem Öl, Gas und Nahrungsmittelimporten verringern? Durch eine Begrenzung der Zuwanderung und eine Neubewertung der Atomkraft, sagt der St.Galler SVP-Nationalrat Mike Egger. Seine Ratskollegin Susanne Vincenz-Stauffacher (FDP) hingegen glaubt an das «riesige Potenzial» der Solarenergie und will die Energiewende sogar beschleunigen.

Obstproduzent Andi Gantenbein hat vor einigen Jahren in Grabs sieben Mandelbäume als Testversuch angepflanzt. Das Ergebnis ist «durchzogen».

Hobbygärtner aufgepasst: Das hochansteckende Jordanvirus breitet sich in der Schweiz immer mehr aus. Das Virus befällt Tomaten und Paprika und kann totale Ertragsausfälle verursachen.

Der Bauernverband will die inländische Produktion stärken und «einen angemessenen Teil an Lebensmitteln selber produzieren». Das widerspricht jedoch den Biodiversitäts-Plänen des Bundesrats. Experten sehen die Lösung in der Reduktion des Fleischkonsums.

Der Bundesrat hat entschieden, wie er die vom Parlament beschlossene Reduktion des Pestizideinsatzes umsetzen will. Unter anderem sollen auf 3,5 Prozent der Ackerfläche Biodiveritätsförderflächen angelegt werden müssen. Der Bauernverband übt harsche Kritik.

Hafer- oder Kuhmilch, Import-Bananen oder Treibhaus-Tomaten? Sich nachhaltig zu ernähren ist kompliziert, das weiss auch Thomas Nemecek, der beim landwirtschaftlichen Forschungsinstitut Agroscope Ökobilanzen erstellt. Im Interview liefert er Ansätze für eine nachhaltige Ernährung und sagt, weshalb man auf eingeflogene Lebensmittel verzichten sollte.

Vier seiner Produkte reichte Daniel Röthlisberger, Inhaber der Häggliger Maygreen Distillery, beim nationalen Wettbewerb der Schweizer Brennereibranche ein. Drei der Edelbrände wurden mit Gold ausgezeichnet und einer mit Silber. Für den Brennmeister aus Wohlen ist dies eine wertvolle Standortbestimmung.

Nass und kalt, das war das Jahr 2021 über weite Strecken – gerade im Frühling und im Sommer. Das war schlecht für die Bienen – und hat für die Schweizer Imker ein historisch schlechtes Jahr zur Folge. Die Honigerträge sind um zwei Drittel eingebrochen.

Weil im Krisenjahr 2020 mehr inländische Produkte gekauft wurden, stiegen die Einkommen in der Landwirtschaft. Mit dazu bei trugen das gute Wetter und die Erholung des Schweinemarkts.

Am Donnerstag entscheidet der Nationalrat, ob das Gentech-Moratorium um weitere vier Jahre verlängert werden soll. Eva Reinhard, Leiterin des landwirtschaftlichen Forschungsinstituts Agroscope, plädiert dezidiert für eine Aufhebung – und warnt vor einem wissenschaftlichen Rückschritt.

Eine neue Studie zeigt, um wie viel weniger ertragreich der biologische Landwirtschaftsbau in der Schweiz ist. Dafür ist die Ökotoxizität beim biologischen Anbau rund 80 Prozent tiefer.

Auf einer Fahrradtour kamen drei Thurgauer Freunde auf die Idee, selbst einen Cider herzustellen. Eine herausfordernde Aufgabe – die sich ausbezahlte.

Beim Treffen der Obstbranche zeigte sich der stellvertretende Direktor des Schweizer Bauernverbands, Urs Schneider, befriedigt über den Abstimmungskampf zu den Agrar-Initiativen.

Diesen Herbst wird kein Wasserschlossreis geerntet: Die Max Schwarz AG aus Villigen hat stattdessen entschieden, das Feld möglichst gut für den Anbau 2022 vorzubereiten.

Inzwischen gilt die Schädlingsbekämpfung mit explosiven Methoden als nicht zulässig und potenziell qualvoll. Gerade wurden aber zwei Personen vom Vorwurf der Tierquälerei freigesprochen, weil der Staat seine Hausaufgaben nur ungenügend erledigt hat.

Michael Rüedi von der gleichnamigen Bäckerei in Aadorf hält grosse Stücke auf die regionale Produktion. In Zusammenarbeit mit der Swiss Future Farm (SFF) baut er Getreide in Aadorf an, das in der Mühle Heitertal in der Nähe verarbeitet wird. Er will bald ein «Aadorfer Brot» anbieten.

Der Kanton Thurgau will smarte Technologien in Landwirtschaftsbetrieben anwenden und prüfen. Die Erkenntnisse sollen schliesslich der ganzen Schweiz dienen. Den Start macht ein Projekt für eine effektivere Stickstoffdüngung.

Im Teil 6 unserer Serie zur Gäuer Landwirtschaft besuchen wir Daniel Ingold aus Kestenholz. Der Landwirt baut nebst anderem Getreidesaatgut an und betreut mit einem Kollegen die Feldforschung der Agroscope.

Heute debattiert das Parlament über die Verlängerung des Gentechmoratoriums. Das ist vor den Agrar-Abstimmungen brisant. Denn neue Gentech-Züchtungen könnten weniger Pflanzenschutzmittel benötigen.

Erstmals hat der Bund untersucht, wie viele Arten in landwirtschaftlich genutzten Flächen vorkommen. Dabei zeigt sich, dass die Vielfalt in tiefen Lagen trotz Ausgleichsmassnahmen geringer ist als erwartet.

Mit Big Data könnte die Landwirtschaft ihren Pestizidverbrauch um bis zu 90 Prozent senken. Dies zeigt ein Forschungsprojekt von Agroscope, Fenaco, Huawei und Sunrise UPC.

Ein neuer Versuch soll zeigen, ob asiatische Schlupfwespen die ebenfalls nicht heimischen Kirschessigfliegen bekämpfen können. Das Tessiner Landwirtschaftsamt hat ein entsprechendes Gesuch gestellt.

Die beiden Pestizid-Initiativen seien kontraproduktiv, sagt Wirtschaftsminister Guy Parmelin. Er warnt vor einer Gefährdung der Versorgungssicherheit und vor dem Verlust von Arbeitsplätzen.

Die aus Asien eingeschleppte Pilzkrankheit Marssonina befällt vor allem dann Hochstammbäume, wenn sie bereits geschwächt sind. Die letzten trockenen Sommer und die teilweise reduzierte Pflege setzen den Hochstammobstbäumen im Thurgau und im Kanton St.Gallen zu. Wir erklären, weshalb es die Hochstammbäume gesund hält, wenn die Menschen wieder mehr Most trinken.

Gezielte Importe und weniger Foodwaste: Acroscope hat untersucht, wie die Umweltbelastung der Ernährung reduziert werden kann. Das Konsumverhalten hat einen grossen Einfluss.

Milch ist in unserer Familie ein Grundnahrungsmittel. Ohne Milch kommen wir nicht aus. Nun hinterfragt unsere Tochter aber, seit sie ein Teenager ist, alle Lebensmittel. Ich würde ihr gerne erklären können, was der Unterschied zwischen ultrahocherhitzter, hocherhitzter und pasteurisierter Milch ist? Und was heisst «filtriert»?

Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und das Kompetenzzentrum des Bundes für landwirtschaftliche Forschung, Agroscope, führen auf einem Fricktaler Bauernhof einen Versuch mit Recyclingdünger durch. Jetzt wird dafür ein Mast gebaut.

Klischee widerlegt: Ziegen strengen sich gerne an, um eine Belohnung zu erhalten. Das zeigt eine neue Studie, die zur Verbesserung der tiergerechten Haltung beitragen kann.

Das Bundesamt für Landwirtschaft schlug Anfang Dezember Alarm: Der invasive Schädling Japankäfer könnte schon bald die Alpen überqueren und massive Schäden in den Obst- und Gemüsekulturen hinterlassen. Doch ein Pilz macht Hoffnung.

Das landwirtschaftliche Forschungszentrum Agroscope hat ein Reifungsverfahren von Käse patentiert. Erste Interessenten der Käsebranche wollen das Verfahren anwenden.

Das Thurgauer Innovationsforum Ernährungswirtschaft fand mit rund 100 Teilnehmenden in Form einer Online-Konferenz statt.

Für die Thurgauer Regierung steht ein Hochschulstandort in Frauenfeld derzeit nicht zuoberst auf der Prioritätenliste. Doch in Tänikon braut sich etwas mit der Ostschweizer Fachhochschule OST zusammen. Und die ETH Zürich habe man informiert, dass Frauenfeld sich als Aussenstelle anbiete.

Schweine als Unkrautvernichter: Auf einem Feld im Kanton Zug haben Freilandschweine im Rahmen eines Versuchs nach dem Problemunkraut Erdmandelgras gewühlt und dieses reduziert. Die Mandeln sind für die Schweine ein Leckerbissen.

Gossau ist nicht Mostindien. In diesen Höhenlagen müssen die wärmeliebenden Apfelbäume auch mal gegen einen fiesen Frost kämpfen. Landwirt Albert Forster macht das Beste draus – und presst einen preisgekrönten Süssmost.

Das durchschnittliche landwirtschaftliche Einkommen pro Betrieb war 2019 höher als im Vorjahr. Dies, weil die Landwirte höhere Erträge für Schlachtschweine und Zuckerrüben erzielen konnten.