WIEZIKON: Seine Leidenschaft sind Ziegen

Kilian Appert ist im dritten Ausbildungsjahr zum Landwirt und ein Tierliebhaber. Auf dem Hof seiner Eltern hält er Toggenburger Ziegen. Drei seiner Nutztiere wird er an der Olma präsentieren.

Christoph Heer
Merken
Drucken
Teilen
Kilian Appert mit seiner Toggenburger Ziege «Garonne». (Bild: Christoph Heer)

Kilian Appert mit seiner Toggenburger Ziege «Garonne». (Bild: Christoph Heer)

Christoph Heer

redaktion@wilerzeitung.ch

Am nächsten Montag findet an der Olma die Präsentation der Schaf- und Ziegenrassen aus dem Gastkanton Thurgau statt. Auch der 18-jährige Kilian Appert aus Wiezikon wird dann mit drei seiner Toggenburger Ziegen einen Auftritt haben. «Das Spezielle an meinen Toggenburger Ziegen ist, dass ich diejenigen, die bei mir das Licht der Welt erblicken, nicht enthorne», sagt der Jungbauer. Kilian Appert ist im dritten Ausbildungsjahr zum Landwirt und züchtet seit bald sechs Jahren Toggenburger Ziegen. «Bald werden auch Bündner Strahlen in meinem Stall zu sehen sein».

Der junge Landwirt freut sich auf die Olma. «Sie ist ein Muss für einen Landwirt, der gerne Gleichgesinnte trifft und gemütliche und interessante Tage verbringen will.» Für Kilian Appert ist die Olma-Zeit ein jährlicher Höhepunkt. «Die Tierschauen, die ausgestellten Kühe und Ziegen und immer wieder das Treffen bekannter Gesichter, das ist wahrlich eine Freudenzeit. In diesem Jahr bin ich zudem im Stallteam mit dabei, das ermöglicht mir, Blicke hinter die Kulissen zu werfen, darauf bin ich ungemein gespannt.»

Image der Thurgauer Tierzüchter aufpolieren

Kilian Apperts Augen glänzen, wenn er auf seinen Auftritt an der Olma angesprochen wird. Trotzdem will er das Ganze nicht überbewerten. «Natürlich bedeutet mir der Auftritt enorm viel und macht mich stolz, auch wenn es züchterisch keine Bedeutung hat, weil die Ziegen weder punktiert noch rangiert werden.» Speziell vorbereiten wird sich der motivierte und ab kommendem Jahr ausgelernte Landwirt nicht. «Sicher werde ich meine drei Toggenburger Ziegen vor dem Auftritt waschen und herausputzen.»

Nebst Kilian Apperts Ziegen wird an der diesjährigen Olma viel Tierisches aus dem Kanton Thurgau zu sehen sein. Jeden Tag kann die Vielfalt der Nutztiere wie Kühe, Pferde, Ziegen, Schweine, Schafe oder Geflügel bestaunt werden. Nachdem der Thurgauer Ruf – unter anderem wegen dem unrühmlichen «Fall Hefenhofen» – in der breiten ­Öffentlichkeit gelitten hat, möchten die vielen seriösen Thurgauer Tierzüchter und Landwirte das Image wieder aufpolieren.

Ein Landwirt durch und durch

Kilian Appert wuchs auf dem elterlichen Hof als jüngstes von vier Kindern auf. Seine drei älteren Geschwister haben beruflich die unterschiedlichsten Wege eingeschlagen. «Vom Zimmermann über Anwältin bis zur Physiotherapeutin, das Spektrum geht weit auseinander», sagt er lachend. Die Lehrzeit verbringt Kilian Appert auf dem Hof von Simon Schönholzer in Schönholzerswilen. «Dass ich die Möglichkeit habe, meinen Traumberuf zu erlernen, erfüllt mich mit Dankbarkeit. Die Arbeit mit Tieren und Maschinen macht mir Spass, auch darum, weil einem ermöglicht wird, die Arbeit selbstständig einzuteilen.» Seine Stärken sieht er ganz klar in den Arbeiten im Stall. Gedanken macht er sich auch über die Zukunft der Landwirtschaft. Diese sieht nicht nur rosig aus. «Kann es sein, dass eine Hektar Ökowiese mehr Rendite abwirft als dieselbe Fläche Weizen? Man darf mich nicht falsch verstehen, aber ein grosser Teil der Bevölkerung will vornehmlich eine schön anzusehende statt eine produzierende Landwirtschaft, und das stimmt mich nachdenklich», sagt der Jungbauer.

Den Hof der Eltern übernehmen

Schon heute verfolgt Kilian Appert ein klares Ziel: die Übernahme des elterlichen Hofes, nachdem er die Betriebsleiterschule absolviert hat. «Und natürlich will ich meine Ziegenhaltung ausbauen. Ich will noch mehr von meinen schlauen und vorwitzigen, willensstarken und charmanten Ziegen züchten», sagt er augenzwinkernd. Dass es bis jetzt so gut geklappt hat, verdankt Kilian Appert seinen Eltern. «Da ich wiederkehrend für zehn Tage abwesend bin, bin ich froh, dass in dieser Zeit meine Eltern zu den Ziegen schauen.»

Dass es dem motivierten jungen Thurgauer Landwirt nicht langweilig wird, dafür sorgt unter anderem auch das hofeigene Lädeli «Im Steinbruch». «Da helfe ich vor allem an den Sommer- und Herbstfesten mit. Und übrigens gibt es da den besten Ziegenkäse, den würzigsten Alpkäse und hervorragendes Gitzi-fleisch», macht Kilian Appert Werbung in eigener Sache.

Hinweis

Olma, Schafe und Ziegen, 16. Oktober, 11.30 bis 12.30 Uhr.