Tipper Tie Alpina
1870 begann August Hoegger in Gossau als Huf- und Wagenschmied. Um die Jahrhundertwende produzierte er in seiner Firma Alpina die ersten robusten, langlebigen Fleischereimaschinen.
1870 begann August Hoegger in Gossau als Huf- und Wagenschmied. Um die Jahrhundertwende produzierte er in seiner Firma Alpina die ersten robusten, langlebigen Fleischereimaschinen. Alpina produziert heute automatische Hochgeschwindigkeits-Clip-Maschinen sowie Kutter, die in Metzgereien und Gewerbeküchen zum Zerkleinern und Vermischen von Fleisch eingesetzt werden. Im Jahr 2000 wurde Alpina vom US-amerikanischen Unternehmen Tipper Tie, das 1952 die Clip-Maschine für Wurstdärme erfunden hatte, übernommen. Tipper Tie gehört zur Dover Corporation, einem grossen Firmenverbund mit Sitz in Chicago. Tipper Tie Alpina beschäftigt in Flawil 100 Mitarbeitende, davon 12 Lernende. (mf.)
