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REGION: Brunch-Bauernhöfe werden weniger

Den Brunch auf dem Bauernhof zum Auftakt des Nationalfeiertags gibt es seit 25 Jahren. Allerdings sinkt die Zahl der Anbieter in unserer Region. Heuer sind es drei.

Was gibt es Schöneres, als mit Familie oder Freunden am Nationalfeiertag gemütlich zu brunchen und dabei frische Landluft zu schnuppern? Über 350 Höfe vom Boden- bis zum Genfersee, vom Baselbiet bis in die helvetische Sonnenstube bieten ein reichhaltiges Buffet an, das von Rösti über Bratspeck bis hin zur Konfitüre aus eigener Produktion oder der Region reicht. Daneben gewähren sie mit Hofbesichtigungen Einblicke in ihr Arbeitsumfeld oder bieten mit Streichelzoos und Spielecken allerhand für die Jungmannschaft. Seit einem Vierteljahrhundert laden Bauernfamilien unter der Federführung des Schweizer Bauernverbands am 1. August zum «Buurezmorge». Hauptziel damals wie heute ist, die Tore zum Betrieb zu öffnen und so Jung und Alt den Blick live hinter die Kulissen zu ermöglichen.

Anmeldung bis zum 30. Juli bei den Bauernfamilien

Gemeinsam mit zahlreichen Helfern richten die Brunch-Gastgeber das Buffet und die Umgebung liebevoll her, damit es für ihre Besucher ein perfekter Tag wird. Dies funktioniert nur durch eine frühzeitige Organisation und die Unterstützung zahlreicher fleissiger Helfer, die mit viel Herzblut bei der Sache sind. Der Brunch findet von 9 bis 13 Uhr statt und kostet pro Person zwischen 25 bis 40 Franken. Damit es weder an Platz noch an Käse, Fleisch oder Eiern mangelt, ist eine Anmeldung bis 30. Juli direkt bei den Bauernfamilien zwingend. Alle teilnehmenden Bauernfamilien sind bereits jetzt online unter www.brunch.ch oder im Brunch-Magazin zu finden.

Von Nassen bis Hosenruck

Fällt die Wahl auf einen Hof im Einzugsgebiet der «Wiler Zeitung», lohnt sich eine zeitige Anmeldung. Nur drei Anbieter sind registriert: Familie Dudli, Watt 742, Niederglatt; Familie Eisenhut, Rimensberg 15, Lütisburg, sowie David Auf der Maur, Heiligkreuz 6, Hosenruck. Nahe liegt ausserdem, als vierter, der Hof der Gemperlis in Nassen. (ahi/pd)

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