Gesund bleiben mit Bärlauch

Drucken
Teilen
Die Schüler freuen sich auf den Wochenmarkt. (Bild: PD)

Die Schüler freuen sich auf den Wochenmarkt. (Bild: PD)

Wil Das Eingliederungsklasse-Team der Oberstufe Sonnenhof bietet auf dem Wochenmarkt am nächsten Samstag in der Wiler Altstadt taufrische Bärlauch­paste an. Die Schüler haben an einem geschützten Platz Bärlauch gesammelt. Dieser ist rein und unbehandelt. Gemixt mit naturbelassenem Olivenöl aus der Puglia und abgefüllt in Konservengläser ergibt sich eine Paste, die Monate frisch bleibt. Ein Löffel Bärlauchpaste als Zutat passt von Suppengerichten bis zum Brot-, Knöpfli- oder Pastateig in alles: Da steckt der konzentrierte Frühling drin. Per E-Mail oder Telefon kann die Bärlauchpaste auch bestellt werden. (pd)

Infos und Bestellung: marianne.gartmann@swil.ch, 079 747 03 66