ST.: Säuli fand es nicht sauglatt

Gallen Bundespräsidentin Doris Leuthard eröffnete gestern die Olma. Die grösste Publikumsmesse der Schweiz feiert in diesem Jahr ihren 75. Geburtstag.

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Bundespräsidentin Doris Leuthard und der St. Galler Regierungspräsident Fredy Fässler mit dem Olma-Säuli. (Bild: Urs Bucher)

Bundespräsidentin Doris Leuthard und der St. Galler Regierungspräsident Fredy Fässler mit dem Olma-Säuli. (Bild: Urs Bucher)

Ob während des Zweiten Weltkriegs oder heute: Essen interessiert immer, wie der Erfolg der Olma seit 75 Jahren zeigt. Bundespräsidentin Doris Leuthard gratulierte der grössten Publikumsmesse der Schweiz zum Geburtstag. Messen habe es in St. Gallen bereits früher gegeben. «Doch erst die in den entbehrungsreichen Jahren des Zweiten Weltkriegs 1943 erstmals organisierte Olma stiess auf breiten Zuspruch», sagte Doris Leuthard am Donnerstag bei der Eröffnung der 75. Olma. Die Anbauschlacht sei damals in vollem Gang gewesen, es habe sich die Frage gestellt: «Mehr anbauen – oder hungern?»

Obwohl das Thema Ernährungssicherheit dank der starken Ausweitung der Produktion später in den Hintergrund gerückt sei, habe das Thema Ernährung nicht an Aktualität eingebüsst. Dies habe das klare Ja zum Verfassungsartikel zur Ernährungssicherheit gezeigt, sagte Leuthard.

Bei einem Rundgang durch den Stall stellte sich die Bundespräsidentin für das obligate Bild mit Säuli dem Blitzlichtgewitter der Medien. Allerdings war das kleine Tier alles andere als hocherfreut und quiekte lauthals um Hilfe, so dass es rasch wieder seiner Mutter übergeben werden musste. Olma-Direktor Nicolo Paganini blickte auf die Geschichte der Messe zurück. Aus der Olma (Ostschweizerische land- und milchwirtschaftliche Ausstellung) wurde vor 13 Jahren die Messe für Landwirtschaft und Ernährung. Zu Beginn zeigten 150 Aussteller ihre Produkte und Dienstleistungen, heute sind es über 600 Aussteller. (sda)9