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Eine Fachjury hatte 168 Schweizer Lokale aus 20 Kantonen in acht verschiedenen Kategorien nominiert, «die mit einem innovativen und überzeugenden Konzept aufwarteten», heisst es in einer Mitteilung. Während drei Monaten gab danach das Publikum insgesamt 50 000 Bewertungen ab.

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Eine Fachjury hatte 168 Schweizer Lokale aus 20 Kantonen in acht verschiedenen Kategorien nominiert, «die mit einem innovativen und überzeugenden Konzept aufwarteten», heisst es in einer Mitteilung. Während drei Monaten gab danach das Publikum insgesamt 50 000 Bewertungen ab. Diese Stimmen ergaben zusammen mit der Note der Fachjury die Gesamtwertung. (ts)

www.gastroawards.ch