An die Churfirsten angelegte Dachkonstruktion: Kirchberger Firma baut spezielles Holzdach für Thurgauer Destillerie

Die Kirchberger Egli Holzbau AG war massgeblich am Bau der Destillerie Macardo im thurgauischen Strohwilen beteiligt. Die Dachgestaltung soll an das Gebirge im Toggenburg erinnern.

Beat Lanzendorfer
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Die imposante Glasfront des Hauptgebäudes mit den fünf Dachfirsten ist den Churfirsten nachempfunden.

Die imposante Glasfront des Hauptgebäudes mit den fünf Dachfirsten ist den Churfirsten nachempfunden.

Bild: Beat Lanzendorfer

Im Innern des Gebäudes lagert der Whisky in Fässern aus Eichenholz. Doch auch bei den Gebäuden des Neubaus der Genuss- und Erlebniswelt Macardo im Weiler Kreuz in der Gemeinde Amlikon-Bissegg nimmt der Rohstoff Holz breiten Raum ein.

Bei den zwei in den vergangenen Monaten erstellten Gebäuden sind die Dächer aus Holz gefertigt. Die imposante Glasfront verläuft schräg im Grundriss. Die fünf Dachfirste, der Silhouette der Churfirsten nachempfunden, stammen von der Egli Holzbau AG. Die Fläche der Dachfirste beträgt 1000 Quadratmeter.

Rechts auf dem Bild ist das neu erstellte Fasslager ersichtlich.

Rechts auf dem Bild ist das neu erstellte Fasslager ersichtlich.

Bild: Beat Lanzendorfer

Nebst der Destillerie, die Whisky und weitere Edelbrände herstellt, befinden sich auf dem Areal der Genuss- und Erlebniswelt Gästezimmer, ein Eventraum, ein Seminar- und Konferenzbereich, zwei Appartements sowie eine Zigarrenlounge und ein Shop.

Ein Leuchtturmprojekt des Holzbaubetriebs

Für Stephan Bürge, zusammen mit Hansruedi Knellwolf, Inhaber der Egli Holzbau AG, gehört das Projekt zu den Leuchttürmen in der 33-jährigen Firmengeschichte. «Wir waren für die Werk- und Detailplanung, die Statik und die Ausführung der herausfordernden Dach- und Stahlkonstruktion zuständig.»

Stephan Bürge, Egli Holzbau AG.

Stephan Bürge, Egli Holzbau AG.

Bild: Beat Lanzendorfer

Am Bau seien jeweils drei bis vier Spezialisten der Egli Holzbau AG vor Ort gewesen. Total beschäftigt das Unternehmen rund 25 Mitarbeitende, davon acht Auszubildende. Das Einzugsgebiet befindet sich in der erweiterten Region, darüber hinaus gäbe es in schöner Regelmässigkeit auch Aufträge aus dem Raum Zürich-Ost.

Zweites Toggenburger Unternehmen am Bau beteiligt

Ein Grossteil der Elemente ist nach der Planungsphase zu Beginn des Jahres im Stelz produziert und dann zum Bestimmungsort nach Strohwilen transportiert worden. Ein weiteres Toggenburger Unternehmen, die Metallraum AG aus Bütschwil, hat als Subunternehmen der Egli Holzbau AG die Stahlkonstruktion hinter der Glasfront produziert.

Die Stahlkonstruktion hat die Bütschwiler Metallraum AG produziert.

Die Stahlkonstruktion hat die Bütschwiler Metallraum AG produziert.

Bild: PD

Stephan Bürge lobt im Besonderen die gute Zusammenarbeit aller beteiligten Unternehmen. Nach Erteilung des Auftrages Ende 2019 und nach der intensiven Planung sei zuerst das Fasslager erstellt worden. «Bei diesem sowie bei der folgenden Ausführung des Hauptgebäudes konnten alle Vorgaben des Architekten erfüllt werden», erklärt Stephan Bürge nicht ohne Stolz.

Bildstrecke vom Eröffnungstag

Der Eingangsbereich. Hier ist die rote Schnur noch intakt.
13 Bilder
Das Fasslager
Die feierliche Eröffnung mit Regierungsratspräsident Walter Schönholzer.
Thomas Ochs, Gemeindepräsident von Amlikon-Bissegg, hielt an der Eröffnung eine Rede...
...genauso wie Regierungsrat Walter Schönholzer.
Der Destillierapparat im Neubau. Das Herzstück der Destillerie und...
...das «Schätzeli» von Master-Destillierer Bartholomäus Fink .
Einen Blick in die Bar der neuen Destillerie.
Die Lounge mit Weitblick.
Auch ein Bed and Breakfast gehört neu dazu.
Hier ein Blick ins Bad...
...und hier ein Blick in die Ferne.
Hier noch das Gebäude im Überblick: Links der Altbau und rechts der Neubau. In der Mitte zwischen den Gebäuden befindet sich das Bed and Breakfast sowie die Bar und Eventräume.

Der Eingangsbereich. Hier ist die rote Schnur noch intakt.

Bild: Andrea Stalder (Bissegg, 17. November, 2020)