St.Gallen: Take-away «In & Out» macht nach fünf Jahren dicht

Seit dem 19. Januar ist das Restaurant geschlossen. (Bild: Jessy Nzuki)

«Grund dafür sind nicht zuletzt die vielen leeren Ladenflächen und die damit verbundenen stark rückläufigen Fussgängerfrequenzen.» In der Innenstadt habe zudem ein Fast-Casual-Restaurant nach dem anderen aufgemacht und die Konkurrenz sei gewachsen.

Himmelberger ist kein Unbekannter in der St.Galler Gastro-Szene: Ihm gehören unter anderem das «Tres Amigos», das «Al Capone», das «Steakhouse Argentina» und das «Stars and Stripes». Lokale, in denen vor allem zu Abend gegessen werde.

«Im Ausgeh-Segment ist kein Rückgang zu verzeichnen», sagt der Unternehmer, weshalb eine weitere Schliessung nicht zur Debatte stünde. Einige «In & Out»- Mitarbeiter hätten in seinen Restaurants sogar Anschlusslösungen gefunden. Noch unbekannt ist der neue Mieter, der in die«In & Out»-Räume ziehen wird. (seh)

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