Mit Zutaten aus der Region

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Goldach Beim Rietli in Goldach, nahe am Bahnübergang, befindet sich die mobile Gelateria Vital-Gelati. Der Glacestand ist gleichzeitig Imbiss: Neben Glace werden Getränke, Bier oder eine Wurst angeboten. Die Vital- Gelati bezieht die Zutaten von Lieferanten in der Region. Die Gelateria befindet sich in Hauptwil. Eine Kugel kostet drei Franken, wir probieren die Sorten Vanille und Litchi.

 

Auswahl: ****

Es gibt für jeden Geschmack etwas: 21 verschiedene Sorten befinden sich in der Auslage. Neben einem Ganzjahressortiment wird die Auswahl der in Hauptwil produzierten Vital- Gelati saisonal angepasst. Die Sorte Sauerrahm fällt auf, sowie Litchi, Baileys oder Snickers.

 

Preis/Leistung: ****

Die Portion ist nicht zu gross und nicht zu klein. Für Unentschlossene gibt es statt einer grossen Kugel auch zwei kleinere Kugeln im Cornet oder Becher.

 

Geschmack/Optik: ****

Die Kugeln sind wohlgeformt, halten zusammen und schmelzen nicht sofort weg. Das Vanilleeis hat eine schöne gelbe Farbe. Im Geschmack ist es etwas fad und verfügt nicht über ein so ausgeprägtes Vanillearoma. Die Litchi-Sorte dagegen weist ein authentisches Aroma der exotischen Frucht auf. Es ist cremig und hat eine angenehme Süsse.

 

Lage: ****

Zwar ist die mobile Gelateria nicht mitten im Stadtzentrum, dennoch ist sie gut erschlossen. Sie liegt direkt beim Fussgänger- und Radweg am See. Auf der gegenüberliegenden Strassenseite gibt es ausserdem einen grossen Parkplatz. Es sind Sitzgelegenheiten unter dem Sonnenschirm sowie mehrere Bänkli mit Sicht auf den See und den Hafen vorhanden. (jor)