Die Pandemie hat das Gesundheitsbewusstsein verstärkt. Auch in der Ostschweiz begrüssen Wellness- und Gesundheitshotels vermehrt jüngere Gäste. Und neue Anbieter drängen auf den Markt: In Gonten baut der Unternehmer Jan Schoch ein neues Wellness-Hotel. Eine Bereicherung für die Destination, sagt die regionale Konkurrenz.