Quiz - Tagblatt-Quiz – Runde 41: Was ist ein Thurgauerli? Und woher kommt der Schlorzifladen? Das Quiz für Ostschweizer Feinschmecker

Aus welcher Ostschweizer Region kommt der sogenannte Schlorzifladen?

Bleiben wir beim Schlorzifladen.

Welches Obst darf darin auf keinen Fall fehlen?

Was ist ein «Pantli»?

In welchem Teil der Ostschweiz gehört Ribelmais zur regionalen Küche?

Jetzt wird's süss:

Welcher Torte ähnelt die St.Galler Klostertorte?

Was ist ein «Thurgauerli»?

Kommen wir zu einem bekannten Likör:

Wie viele verschiedene Kräuter und Gewürze sind im Appenzeller Alpenbitter enthalten?

Jeder kennt sie: Die rot, grün oder blau verpackten Gottlieber Hüppen.

Welche Füllung steckt in den drei Hüppen?

Was wird im Appenzellerland traditionell zu einer Siedwurst gegessen?

Wir bleiben im Appenzellerland:

Welche Zutat gehört NICHT in einen Appenzeller Bärli-Biber?

Woraus wird der Thurgauer «Tröpfel» hergestellt?

Das St.Galler Restaurant Spisegg ist für seine Schnitzel bekannt. Wie heisst das grösste Schnitzel (210 g) auf der Speisekarte?

Früher gab es die Appenzeller «Chrempfli» nur zur Landsgemeinde. Heute gibt es die halbmondförmigen Guetzli das ganze Jahr über. Welches Gewürz wird für die Zubereitung verwendet?

Bloderkäse/Sauerkäse ist in der Region Werdenberg und im Toggenburg beliebt. Was bedeutet «Bloder»?