Sitterdorfer Saftladen mit Tradition: Nun übernimmt erstmals eine Frau

Silvia Aepli übernimmt die elterliche Firma in Sitterdorf und schreibt eine über 100-jährige Familienhistorie weiter.

Sheila Eggmann
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Silvia Aepli steht im Keller ihrer Mosterei zwischen den Fässern mit Apfelmost.

Silvia Aepli steht im Keller ihrer Mosterei zwischen den Fässern mit Apfelmost.

Bild: Tobias Garcia

Der Lieferant läuft im Getränkelager hin und her und sucht nach Harassen. Bei der Saftpresse rinnt Süssmost aus einem kleinen Leck. Das Baby ist im Hinterhof vom Mittagsschlaf erwacht. Es ist viel los bei der Firma Aepli in Sitterdorf. Und dann kommt auch noch die Zeitung. Silvia Aepli steht mittendrin und managt in aller Ruhe. Die 30-Jährige gibt Anweisungen an Mitarbeitende und Lieferant, nimmt ihr Baby hoch, führt durch den Betrieb und setzt sich anschliessend im Wohnzimmer an den Tisch.