Landwirtschaft
Höherer Anteil an Biobauern in Balgach

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Balgach? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Balgach gab es im vergangenen Jahr 19 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierte einer nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 5.3 Prozent. 

Während die Anzahl Betriebe unverändert blieb, gab es einen Biohof mehr.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton St. Gallen liegt dieser Anteil bei 12.8 Prozent.

Mit 3.9 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Balgach in einer ähnlichen Grössenordnung wie das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton St. Gallen kamen auf 1000 Einwohner 7.6 Bauernhöfe – und somit mehr als in Balgach.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Balgach ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Balgach acht Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 27 Betriebe gegeben. Allein in den vergangenen zehn Jahren sind fünf Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Balgach veränderte sich seit 1990 von 335.8 auf heute 315.9 Hektaren. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Balgach 50 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind drei Personen weniger als im Vorjahr.

Total 1'352 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Balgach leben: Es waren total 1'352 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das mehr Tiere, das Plus beträgt 27.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 611 Rinder (-9.9%), 256 Übrige Tiere (Kategorie) (+5 Stück), 197 Geflügel (+28.8%), 164 Schafe (+19.7%), 67 Pferde (+17.5%), 44 Schweine (+4 Stück) und 13 Ziegen (+4 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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