Landwirtschaft
Eggersriet hat 32 Bauernhöfe, und nur einer ist Bio

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Eggersriet? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Eggersriet gab es im vergangenen Jahr 32 Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierte einer nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 3.1 Prozent. 

Im Vergleich zum Vorjahr war das insgesamt ein Bauernbetrieb weniger. Der Anteil Biohöfe nahm dadurch um 0.1 Prozentpunkte zu.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton St. Gallen liegt dieser Anteil bei 12.8 Prozent.

Mit 13.7 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Eggersriet deutlich über dem Wert für das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton St. Gallen kamen auf 1000 Einwohner 7.6 Bauernhöfe – und somit weniger als in Eggersriet.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Eggersriet ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Eggersriet 23 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 55 Betriebe gegeben. Allein in den vergangenen zehn Jahren sind zehn Betriebe verschwunden.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Eggersriet reduzierte sich seit 1990 um relativ bescheidene 1.7 Hektaren, was -0.3 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 543 auf heute 541.4 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Eggersriet 74 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind genau gleiche viele Personen wie im Vorjahr.

Total 1'488 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Eggersriet leben: Es waren total 1'488 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das deutlich weniger Tiere, das Minus beträgt 277.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 1'021 Rinder (-4.9%), 215 Schafe (-8.1%), 127 Geflügel (-9.3%), 78 Schweine (-72%), 21 Ziegen (+8 Stück), 19 Pferde (+4 Stück) und sieben Übrige Tiere (Kategorie) (-3 Stück).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.