Über Süsses und Gewürze

Steckborn Diesen Donnerstag, 24. November, hält Ulrich Büttner ab 20 Uhr einen Vortrag über Schokolade. Am darauffolgenden Donnerstag, 1. Dezember, einen zu Gewürzen.

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Steckborn Diesen Donnerstag, 24. November, hält Ulrich Büttner ab 20 Uhr einen Vortrag über Schokolade. Am darauffolgenden Donnerstag, 1. Dezember, einen zu Gewürzen. Die beiden Anlässe der Volkshochschule Steckborn finden unter dem Thema «Zuerst süss, dann gut gewürzt» in der Schulanlage Hub statt. Zuerst erzählt Büttner von der Geschichte der Schokolade, die heute eines der beliebtesten Lebensmittel unserer Zivilisation ist. Die wenigsten wissen von deren Ursprüngen im fernen Mittelamerika. Am zweiten Abend geht es um ferne Gewürze und deren Geschichte und Weg nach Europa. Der Referent verspricht, dass die nächste Tafel Schokolade und das eine oder andere Gewürz den Besuchern danach garantiert besser und bewusster schmecken wird. (red.)