Sabrina Bornhauser

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Vom Thurgau bis nach London in den Buckingham Palace. Sabrina Bornhauser von der Wirtschaft zum Eigenhof in Weinfelden hat es weit gebracht. So kochte sie im Frühjahr 2011 an der royalen Hochzeit von Prinz William und Kate Middleton im Team von Anton Mosimann mit.

Juniorchefin Sabrina Bornhauser betreibt den Eigenhof bereits in sechster Generation. Sie kennt sich in der britischen Küche aus. Für den Neujahrsapéro der Thurgauer Kantonalbank steuerte sie eine Miniaturversion des englischen Klassikers Roastbeef und Yorkshire Pudding bei. (bro)