Ottenberg-Winzer in den Top 100

WEINFELDEN. Michael Broger aus Boltshausen und Johannes Meier vom Schlossgut Bachtobel in Weinfelden gehören für den Gourmetführer Gault Millau zu den 100 besten Winzern der Schweiz. Eine sechsköpfige Jury hat die aktuelle Liste erstellt.

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WEINFELDEN. Michael Broger aus Boltshausen und Johannes Meier vom Schlossgut Bachtobel in Weinfelden gehören für den Gourmetführer Gault Millau zu den 100 besten Winzern der Schweiz. Eine sechsköpfige Jury hat die aktuelle Liste erstellt.

Michael Broger hat seinen Weinbaubetrieb in Boltshausen vor elf Jahren erworben und spezialisiert sich auf die Sorte Blauburgunder, keltert Pinot noir. Nur wenige Meter von seinem Weingut am westlichen Ottenberg entfernt, steht das traditionsreiche Schlossgut Bachtobel. Dort keltern Johannes Meier mit Önologin Ines Rebentrost und Fazli Llolluni Wein. Meier setzt ebenfalls auf Pinot noir aus Blauburgundertrauben. (mte)