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Zweites Leben für Pub Appenzell

Geschäftsführerin Pini mit Inhaber Paddy Schai. (Bild: KER)

Geschäftsführerin Pini mit Inhaber Paddy Schai. (Bild: KER)

Appenzell Seit Jahrzehnten gehört das Pub zum festen Bestandteil des Appenzeller Nachtlebens. Hier traf sich jeweils Jung und Alt und feierte bis in die frühen Morgenstunden. Als das Lokal zum Verkauf stand, hat der Gaiser Gastrounternehmer Paddy Schai zugegriffen. «Ich wollte, dass dieses Ausgangslokal erhalten bleibt.» Nicht mehr geben wird es allerdings die Pizzeria im oberen Stockwerk. Ein Teil davon wird in Wohnraum umgenutzt. Die grosse Terrasse soll zu einer Sommerbar werden. Schai betreibt neben dem Pub auch noch die Bäumli-Bar und das Eventlokal Heimat in Appenzell sowie die Gade-Bars in Urnäsch und Gais. Zudem organisiert er diverse Veranstaltungen wie das Schlager- oder das Firedance-Festival. Schai hat das Lokal sanft renoviert, um dessen ursprünglichen Charme zu erhalten. «Ich habe gehört, dass die Einrichtung seinerzeit aus England importiert wurde.» Das Pub verfügt über einen Raucher- und einen Nichtraucherteil. Das Getränkeangebot zielt auf ein gemischtes Publikum. So sind die gängigen Spirituosen in drei Qualitätsstufen erhältlich. Neben dem irischen Guinness werden auch die Biere der Brauerei Locher ausgeschenkt. Für Hungrige werden klassische Fish & Chips zubereitet und in einer Papiertüte serviert.

Jeden Freitag ist Party mit DJ angesagt. Einmal im Monat gibt es ein Live-Konzert. Das Pub ist jeweils von Mittwoch bis Sonntag ab 17 Uhr geöffnet. (ker)

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