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Restaurant Gambrinus in neuen Händen

Walzenhausen Kürzlich verkauften Paul und Uschi Schmid-Künzler die heimelige Dorfwirtschaft Gambrinus im Walzenhauser Unterdorf an das Wirte-Ehepaar Marino und Karin Heidi De Solda-Dörig. Mit dem Eigentümerwechsel verabschiedeten sich auch die beiden Pächterinnen Dora und Jenny Schenk.
Das Restaurant Gambrinus verfügt auch über Gästezimmer. (Bild: PE)

Das Restaurant Gambrinus verfügt auch über Gästezimmer. (Bild: PE)

Walzenhausen Kürzlich verkauften Paul und Uschi Schmid-Künzler die heimelige Dorfwirtschaft Gambrinus im Walzenhauser Unterdorf an das Wirte-Ehepaar Marino und Karin Heidi De Solda-Dörig. Mit dem Eigentümerwechsel verabschiedeten sich auch die beiden Pächterinnen Dora und Jenny Schenk.

Langjährig von Familie Berger geführt, erwarben Paul und Uschi Schmid das liebevoll «Gampi» genannte Gasthaus im Jahre 1979, um es bis Herbst 2011 mit Herzblut zu führen. Dem Ehepaar lag der Erhalt des Restaurants am Herzen, so dass nach dem altersbedingten Rückzug ein erstes, nur kurzzeitig dauerndes Pachtverhältnis eingegangen wurde. Anfang Oktober 2015 wagte mit Dora Schenk und Tochter Jenny ein neues Team die pachtweise Übernahme der Wirtschaft.

«Es sind verschiedene Gründe, die uns trotz netter Gäste zum Rückzug bewogen haben», bedauert Dora Schenk. «Nach einem erfreulichen Start waren die Frequenzen rückläufig. Wie andere Wirte auch spürten wir das veränderte Gästeverhalten. Der Abschluss der Arbeiten auf den beiden grossen Baustellen Firma Just AG und Bahnhof sowie die Schliessung des Hotels Walzenhausen wirkten sich ebenfalls negativ aus. Unser Gästekreis war ganz einfach zu klein, so dass sich leider keine Rendite erwirtschaften liess.» Nach der Kündigung der beiden Pächterinnen entschied sich das Ehepaar Schmid für den Verkauf der Restaurantliegenschaft.

Bis auf weiteres bleibt der «Gambrinus» geschlossen. Das neue Eigentümer-Ehepaar hat in den vergangenen sechs Jahren das bekannte Restaurant-Pizzeria Central in Au erfolgreich geführt. «Wir freuen uns auf einen kleineren eigenen Betrieb und die neue Herausforderung in Walzenhausen», erklärt Karin De Solda. Der auch Hotelzimmer aufweisende «Gambrinus» wird als Pizzeria, Restaurant und Pension geführt. Nach allfälligen baulichen Anpassungen und Neuerungen erfolgt die Wiedereröffnung im Januar 2017. (pe)

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