Gallus 612

Schützengarten, St. Gallen Charakter Braun-rötliche Farbe mit crèmigem, hellbraunem Schaum. In der Nase eher schwache, leichte Caramelnoten. Beim Schmecken im Mund dann Holzfass und Röstaromen. Der Abgang ist leicht säuerlich und kurz.

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Schützengarten, St. Gallen

Charakter Braun-rötliche Farbe mit crèmigem, hellbraunem Schaum. In der Nase eher schwache, leichte Caramelnoten. Beim Schmecken im Mund dann Holzfass und Röstaromen. Der Abgang ist leicht säuerlich und kurz.

Passt zu Ein Ale passt primär immer zu Speisen mit starkem Eigengeschmack. So sind ein rezenter Käse, Trockenfleisch und alle intensiv gewürzten Fleischgerichte sicher eine Empfehlung. Als Spezialdessert zu diesem Bier wäre ein Eiskaffee sehr gut denkbar.