Fürstenbräu

Stadtbühl, Gossau

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Stadtbühl, Gossau

Charakter Ein Amber von feurigen Bernsteinfarben. Beim Riechen fällt der süsse Malz-Honig-Geruch auf, sehr weich und nicht aggressiv. Im Mund feincrèmig. Vollmundig mit leichtem Röstaroma, sogar leicht brotig. Ein harzig-blumiger Hopfen rundet ab. Der Abgang ist mittel mit leichter Bittere – ein sehr gelungenes Bier.

Passt zu Verschiedene Braten, auch gebratene Fischgerichte sind ideal zu diesem Bier. Auch eine Käseplatte oder ein Aufschnitt eignen sich bestens. Beim Dessert ist ein Caramelköpfli die spontane Empfehlung.