Landwirtschaft
Höherer Anteil an Biobauern in Auenstein

Wie viele Bauernhöfe gibt es in Auenstein? Und wie viele davon bauen biologisch an? Das Bundesamt für Statistik hat neue Zahlen für das vergangene Jahr veröffentlicht.

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Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Da die Landwirtschaft in der Schweiz Betriebe verliert, werden die verbliebenen Höfe grösser.

Keystone-SDA
(chm)

In Auenstein gab es im vergangenen Jahr acht Bauernhöfe, wie aus der jüngsten landwirtschaftlichen Strukturerhebung des Bundesamts für Statistik hervorgeht. Von diesen Höfen produzierten zwei nach biologischen Kriterien. Der Anteil der Biobetriebe betrug somit 25 Prozent. 

Während die Anzahl Betriebe unverändert blieb, gab es einen Biohof mehr.

Schweizweit hat sich 2020 wiederum ein grösserer Teil der Landwirtschaftsbetriebe der biologischen Produktion gewidmet. Der Anteil der Biobetriebe ist auf 15.3 Prozent gewachsen. Die meisten der rund 7600 Biobetriebe befinden sich im Kanton Graubünden, der einen Anteil von Biohöfen von fast 60 Prozent ausweist. Im Kanton Aargau liegt dieser Anteil bei 9.9 Prozent.

Mit 5 Bauernhöfen auf 1000 Einwohner liegt Auenstein in einer ähnlichen Grössenordnung wie das ganze Land (5.7 Betriebe pro 1000 Einwohner). Im Kanton Aargau kamen auf 1000 Einwohner 4.4 Bauernhöfe – und somit ähnlich viele wie in Auenstein.

Weniger Betriebe, weniger Fläche

Seit Jahrzehnten verschwinden in der Schweiz Bauernbetriebe. Auenstein ist dabei keine Ausnahme: In den vergangenen rund 30 Jahren sind in Auenstein 14 Bauernhöfe verschwunden. 1990 hatte es noch 22 Betriebe gegeben.

Die landwirtschaftlich genutzte Fläche in Auenstein reduzierte sich seit 1990 um beachtliche 31.3 Hektaren, was einem Minus von 27.7 Prozent entspricht. Die Fläche nahm von 113.2 auf heute 81.8 Hektaren ab. Schweizweit nahm die Fläche um rund 23'000 Hektaren oder 2.2 Prozent ab.

In der Landwirtschaft waren in Auenstein 15 Personen beschäftigt, Teilzeit- und Vollzeit-Personal zusammengezählt. Das sind zwei Personen weniger als im Vorjahr.

Total 143 Tiere

Die Landwirtschafts-Statistik weist auch detailliert aus, wie viele Tiere auf den Bauernhöfen in Auenstein leben: Es waren total 143 Tiere. Im Vergleich zum Vorjahr sind das mehr Tiere, das Plus beträgt 20.

Genau genommen lebten in der Gemeinde 67 Schafe (+28.8%), 41 Rinder (+0 Stück), 20 Geflügel (+0 Stück), zehn Übrige Tiere (Kategorie) (+4 Stück), drei Pferde (-1 Stück) und zwei Schweine (Vorjahr: 0 ).

Über das ganze Land gesehen nahm 2020 der Geflügelbestand gegenüber dem Vorjahr deutlich zu (+5.1 Prozent), bei den weiteren Tieren gab es jeweils ein leichtes Minus.

Dieser Artikel wurde mit Unterstützung eines Algorithmus erstellt. Hier finden Sie eine Übersicht zu allen Gemeinden in Ihrer Region. Datenquelle: Bundesamt für Statistik.

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