Tagblatt Online, 08. September 2010 01:03:46

100 Kilogramm Fisch

(Bild: Bild: Alois Degenhardt)

Seit bald zehn Jahren veranstaltet der Fischereiverein jeweils zum Sommerausgang sein Fischessen im Festzelt neben dem Vereinslokal. Am vergangenen Wochenende waren es gegen 1000 Portionen, die den Liebhabern von nah und fern serviert wurden. Mit Ausnahme des beliebten Zanders, der auf keiner Karte fehlen darf, wurden nur Fische aus dem Bodensee wie Hecht, Felchen und Egli ganz oder als Knusperli angeboten. In den zwei Tagen wurden über 100 Kilogramm Fisch und fast so viele Pommes Frites zubereitet.

«Da wir auf Öffentlichkeitsarbeit verzichten, können wir uns an diesem Wochenende auf eine hoffentlich sympathische Weise dem Publikum präsentieren», begründet Präsident Damien Baker den aufwendigen Anlass, «unsere Gäste erfahren so auch, dass wir eine grosse Jungfischergruppe unterhalten.» (de.)