Tagblatt Online, 08. September 2010 01:03:50
Ausstellung und Führung
Die Brauerei in Lichtensteig wurde 1844 gegründet und hat öfters den Namen, wie auch den Besitzer gewechselt. 1901 kam die Brauerei in den Besitz der Familie Burth, der sie bis zur Übernahme durch die St. Galler Brauerei Schützengarten im Jahre 1981 gehörte. Nach der Übernahme wurde der Betrieb eingestellt und die Brauerei als Depot der Brauerei Schützengarten genutzt. Der durchschnittliche Jahresausstoss der Brauerei Burth lag bei knapp unter 3000 Hektolitern.
Die Ausstellung arthur#5 findet vom 11. bis 26. September in den Räumen der Brauerei statt. Öffnungszeiten Mittwoch bis Samstag von 15 bis 20 Uhr und Sonntag von 13 bis 17 Uhr.
• Vernissage, Samstag, 11. September, 17 Uhr. • Brauereibesichtigung mit dem Besitzer, Samstag 18. und 25. September, je 17 Uhr. • (Hefe-)Pilzessen (Kunstprojekt Daniel Ambühl) und Finissage Sonntag, 26. September, 14 bis 17 Uhr
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