Tagblatt Online, 18. August 2008 01:00:23
Dem Schloss Leben eingehaucht
Das 10jährige Bestehen vom «neuen» Schloss Wartegg wurde stilvoll gefeiert
Haben das Schloss Wartegg zur neuen Blüte geführt, Christof und Anna Angelika Mijnssen. (Bild: Bild: Theodor Looser)
RORSCHACHERBERG. Zehn Jahre sind vergangen, seit das Schloss Wartegg für die Öffentlichkeit zugänglich geworden ist. Dieser Umstand wurde von Anna Angelika und Christof Mijnssen mit Veranstaltungen für Jung und Alt gefeiert.
Theodor Looser
Als Anna Angelika und Christof Mijnssen vor mehr als 10 Jahren Schloss Wartegg übernahmen, war es in den Augen der umliegenden Bevölkerung eher ein düsterer, abgeschlossener und geheimnisvoller Ort. Familie Mijnssen hat die Substanz des Hauses übernommen, es aber umgewandelt in einen Platz, an den jedermann hingehen kann. Von Gästen aus weiterer Entfernung wurde das sogleich angenommen. Bei den Einheimischen war eine gewisse Schwellenangst da. Nach und nach verschwand diese. Das ausgezeichnete Restaurant konnte sich etablieren.
Grund für den Erfolg war auch die Küche, in der seit 10 Jahren die gleiche Linie verfolgt wird. Das hat sich bewährt. Verschiedene Küchenchefs haben sie verfeinert und ein Markenzeichen geschaffen. Ein wichtiger Faktor in diesem Zusammenhang ist der Gemüsegarten, aus dem im Sommer circa die Hälfte des verwendeten Gemüses und der Gewürze stammt. Vom eigenen Boden in die Küche, heisst die Devise.
Kulturprogramm und Seminare.
Das Kulturprogramm von Schloss Wartegg strahlt unterdessen auf die ganze Gegend aus. Für viele Leute ist es nicht mehr wegzudenken. In diesen Bereich gehören die Auftritte teils weltberühmter Künstler im Kammermusikbereich, aber auch Jazzkonzerte und anderes mehr. Aufsehen erregt haben die alljährlichen Klangtage, in denen drei Tage intensive Musikereignisse mit gastronomischen Spezialitäten kombiniert wurden. Ein Höhepunkt für Anna Angelika und Christof Mijnssen war die Verleihung des Kulturpreises durch die Gemeinde.
Leitung selbst übernommen
Ein Standbein des Betriebes im Schloss Wartegg sind die Seminarräume. Etwas mehr als die Hälfte des Umsatzes wird durch Seminare erzielt, der Rest durch Hotelgäste und das Restaurant. In den Ferien und an den Wochenenden kommen Hotelgäste, unter der Woche sind die Seminarräume gut belegt.
Nach 10 Jahren hat Christof Mijnssen Anfang August die oberste Leitung des Betriebes direkt übernommen. Er wird sich vor allem um den Hotel- und den Kulturbereich kümmern. Neu ist ein erweitertes Leitungsteam tätig; der Betrieb wird teamorientiert geführt. Davon verspricht man sich mehr Lebendigkeit.
Bekanntheitsgrad steigern
Das Hotel im Schloss Wartegg gilt bereits jetzt als eines der bestgestalteten in der Schweiz. In den nächsten zehn Jahren sollen neue Akzente gesetzt werden. Ein hochstehendes Kulturprogramm soll ausgebaut werden. Vermehrte Ausstellungen, auch Musik und Theater sind speziell für Kinder geplant. Überhaupt sollen die Kinder aus der Umgebung vom prachtvollen, grossen Park profitieren können. Der Bekanntheitsgrad vor allem in der Region soll durch intensive Vernetzung noch weiter gesteigert werden.
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