Tagblatt Online, 03. Mai 2012 13:05:45
Unterbewertet und unterschätzt
Der Wein der Woche
Rully 1er Cru Les Cloux 2009, Domaine Jacqueson. (Bild: PD)
Pinot-Noir-Weine sind unschlagbar gut oder grottenschlecht. Mittelmässigkeit ist ein Fremdwort für die Diva unter den Rebsorten. Wer einen dicken Geldbeutel besitzt, landet bald einmal im Burgund.
Peter Keller
Pinot-Noir-Weine sind unschlagbar gut oder grottenschlecht. Mittelmässigkeit ist ein Fremdwort für die Diva unter den Rebsorten. Wer einen dicken Geldbeutel besitzt, landet bald einmal im Burgund. Die Spitzenvertreter der Appellation kosten ein halbes Vermögen. Doch es muss nicht immer ein Premier oder Grand Cru aus den berühmten Côte de Nuits und Côte de Beaune sein. Etwas südlicher liegt die Côte Chalonnaise, die kaum jemand kennt und nicht mit bekannten Namen auftrumpfen kann. Das kann auch ein Vorteil sein. Geheimtipps sind für wenig Geld zu kaufen. Dazu gehört sicherlich der Rully 1er Cru Les Cloux der zuverlässigen Domaine Jacqueson. Man muss das sortentypische, rotbeerig-würzige Bouquet einfach mögen. Im Gaumen zeigt sich der elegante Wein sehr ausgewogen, mit reifen, gut integrierten Gerbstoffen, einer schönen Struktur, Frische und guten Länge. Sicher kein Pinot Noir für die Ewigkeit, aber einer, der jetzt und auch in fünf Jahren gefällt.
Rully 1er Cru Les Cloux 2009, Domaine Jacqueson, 25.50 Fr., bei Divo, Penthalaz, www.divo.ch
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